种子品质的优劣，直接影响发芽率，也关系到成苗后的生长发育和开花结实。为了获得品质优良的花卉种子，必须选择和培育好留种母株。一般根据留种目标，在相同的立地条件下和同龄植株群中，将生长和品质特别优良，而用于采种的植株称为留种母株。母株选择是有性繁殖工作中十分关键的环节。

母株的选择、培育就是采取有效措施，以保障种子的纯洁和获取品质优良的种子。必须选择特别健壮、能体现品种特性而无病虫害的植株。为避免品种间机械的或生物的混杂，凡不同的品种要严格进行分区栽培，并在种植区间保留适当距离起隔离作用。

依照花卉生长发育的具体情况，对结实进行适当限制，即在开花前疏除部分花芽，减少结实数量，提高结实质量，以保证结出优良的果实和充实饱满的种子。植物结实的次序因花序不同而存在差异，要想获得结实质量高的种子，最好进行人工授粉。只有获得优良的种子，才能培育出健壮的幼苗。

衡量优秀种子的标准有：种子要充分发育，成熟饱满；种子要力求新鲜，越新鲜生活力越强，采后要注意保持种子生活力；品种要纯正，要选择具有原种及品种优良特性的种子；种子纯净而不含杂物要清除采种过程中混入的植物叶片、杂草、尘土等；种子要整齐；种子无病虫害和机械损伤。

种子的成熟是胚和胚乳不断发育的过程。在种子成熟的过程中，种子在生物化学、物理性状和外部形态上都会发生显著的变化。生物化学变化主要表现在从植物根、茎、叶各部分运来的可溶性有机化合物(如单糖、脂肪酸、氨基酸)、水分和矿物营养流入种子，通过一系列生物化学变化，逐渐转变为淀粉、脂肪、蛋白质、矿物盐以及其他物质贮存起来。

种子内干物质不断积累，含水率降低，最后干物质积累结束。物理性状变化主要表现在种子从小到大，随着成熟度的增大，种子体积不断增大。外部形态上也相应发生变色、干燥等变化。根据种子成熟过程中发生的以上变化，种子的成熟可以分为形态成熟和生理成熟。

当种子的营养物质贮藏到一定程度，种胚发育完全，种子具有发芽能力时，称之为种子的“生理成熟”。达到生理成熟的种子，含水量比较高，酶活性大，呼吸强度大，内含物还处于易溶状态，种皮不致密，没有具备很好的保护性能。种子不饱满，种仁易干缩，种子不耐贮藏，易于丧失发芽能力，属于低活力种子。当种实的外观具有完全成熟的特征，称为“形态成熟”。