肉质果类包括多汁的肉质果、核果、浆果及聚合果等。这类果实果皮多系肉质，含有较多的果胶和糖类以及大量水分，容易发酵腐烂，所以采种后必须及时调制，以免降低种子质量。樟树、檫木、楠木、重阳木、黄波罗、银杏、山杏、山楂、桑树、圆柏、樱桃、海棠、杜梨等肉质果，根据种粒大小及果皮、种皮的厚薄等可用木棒捣碎果肉，或者用揉搓方法除去果肉，然后用水淘洗多次，除掉果皮果肉等渣滓，即可取得种子。

    为了提高工效，特别是调制大量果实时，可利用一些处理机具。林木种子厂家从肉质果中取出的种子，含水量一般都较高，应立即置于通风良好的室内或荫凉处晾干，并注意经常翻动，不可在阳光下曝晒。当干燥到一定程度，即可播种、贮藏或运输。种子调制的最后一道工序是净种，即去掉混在种子中的夹杂物如鳞片、果皮、果柄、枝叶碎片、空粒、土块、废种、异类种子等。根据种子比重和夹杂物大小不同，可分别采用风选、筛选和水选等方法。

    风选是利用风力将重量不同的饱满种子和夹杂物分开，适用于大多数树种的中小粒种子，使用的工具有风车、簸箕、簸扬机等；筛选是根据种粒与夹杂物的直径大小不同，而用各种孔径不同的筛子，将种子与夹杂物分开；水选是利用种粒与夹杂物比重不同的净种方法。有病虫害的种粒及发育不良的种子上浮，良种则下沉。水选所用溶液根据种子比重不同，可采用盐水、硫酸铜或硫酸铵等溶液。水选时间不宜过久，以免上浮杂质吸水下沉。经水选的种子不宜曝晒，一般只宜阴干。